傳統手工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)是我(wo)國長(chang)(chang)年(nian)累月積累下(xia)來的(de)(de)以手工(gong)(gong)生產為主的(de)(de)一(yi)(yi)種工(gong)(gong)藝(yi)美術(shu)品(pin)，而四(si)川自古就是天府(fu)之(zhi)國，歷史悠久，有著(zhu)豐富多彩的(de)(de)民(min)俗文化，勤勞(lao)的(de)(de)人民(min)在歷史長(chang)(chang)河中(zhong)創造了異彩紛呈的(de)(de)傳統手工(gong)(gong)藝(yi)（品(pin)）。四(si)川民(min)間(jian)工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)主要(yao)包括風箏、工(gong)(gong)藝(yi)傘(san)(san)、皮影、彝族(zu)特色漆器、葫蘆(lu)工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)、扎染工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)、木(mu)偶、泥塑工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)、花鼓、布(bu)老虎等(deng)，其中(zhong)，四(si)川著(zhu)名(ming)的(de)(de)傳統工(gong)(gong)藝(yi)品(pin)有蜀繡、蜀錦、綿竹(zhu)(zhu)木(mu)板年(nian)畫(hua)、瀘州油紙傘(san)(san)、藏族(zu)唐卡等(deng)，其中(zhong)，蜀繡與(yu)蘇繡、湘繡、粵繡齊名(ming)，為中(zhong)國四(si)大(da)名(ming)繡之(zhi)一(yi)(yi)。綿竹(zhu)(zhu)年(nian)畫(hua)與(yu)其他三個地(di)方的(de)(de)年(nian)畫(hua)一(yi)(yi)起被稱為是我(wo)國的(de)(de)四(si)大(da)年(nian)畫(hua)。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：蜀繡(xiu)、蜀錦、綿竹(zhu)木(mu)板(ban)年畫(hua)(hua)、瀘州油紙(zhi)傘、夾江年畫(hua)(hua)、羌族刺(ci)繡(xiu)、藏族唐卡、瓷(ci)胎竹(zhu)編(bian)、苗(miao)族蠟染(ran)、自(zi)貢扎染(ran)、龔扇、夾江年畫(hua)(hua)、麻柳刺(ci)繡(xiu)、新繁棕編(bian)等，而蜀錦（蜀錦織造技藝）入選聯(lian)合(he)國教科文組織非物質文化遺產(chan)名錄。

四(si)川是一個農業(ye)大省，地(di)處中國西南(nan)內陸，地(di)域遼闊，人口眾多(duo)，資源豐(feng)富，地(di)理環境(jing)優越，自然條件較好，農作物種(zhong)類(lei)繁多(duo)，物產(chan)豐(feng)富，特(te)色(se)(se)優質(zhi)農產(chan)品(pin)琳瑯(lang)滿(man)目，四(si)川著名的(de)農產(chan)品(pin)特(te)產(chan)：彭(peng)州敖平川芎、瀘(lu)州糯(nuo)紅高粱(liang)、通(tong)威(wei)魚、漢(han)源花(hua)椒、西充(chong)二(er)荊條、蒲江獼猴桃(tao)、金堂羊肚菌、恩陽蘆筍、蒙頂山(shan)茶、會理石榴、通(tong)江銀耳(er)(er)、南(nan)江黃羊、資中鯰魚、通(tong)江縣青峪豬(zhu)等，其中通(tong)江銀耳(er)(er)、涼山(shan)桑蠶繭、宜賓早茶中、三臺縣涪城麥冬、會理石榴、蒙頂山(shan)茶、威(wei)遠無(wu)花(hua)果(guo)、蒼溪獼猴桃(tao)、攀(pan)枝花(hua)芒果(guo)、宜賓油樟等入選“中國特(te)色(se)(se)農產(chan)品(pin)優勢區(qu)”。

四(si)川(chuan)，是(shi)天府之國(guo)，屬于(yu)亞熱帶濕潤氣候(hou)，盆(pen)地西(xi)部(bu)為(wei)川(chuan)西(xi)平原，土地肥(fei)沃(wo)，中部(bu)為(wei)紫色丘陵區，山(shan)地較多，海(hai)拔高，優越的(de)地理(li)條件，使四(si)川(chuan)非(fei)常適合(he)種(zhong)植各種(zhong)水(shui)果。四(si)川(chuan)著(zhu)名的(de)特(te)產(chan)水(shui)果有(you)資(zi)中血橙、安(an)岳檸檬、江安(an)大白(bai)李、雙流枇杷、德昌桑(sang)椹(shen)、鹽源蘋果、眉山(shan)臍橙、廣安(an)蜜(mi)(mi)梨、龍泉(quan)驛水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)、蒼(cang)溪雪梨、瀘(lu)定紅櫻桃(tao)(tao)、理(li)縣紅櫻桃(tao)(tao)、九(jiu)寨(zhai)溝(gou)甜櫻桃(tao)(tao)等等，其中，會理(li)石榴、蒼(cang)溪獼猴桃(tao)(tao)、蒲(pu)江丑柑、資(zi)中枇杷、雷(lei)波臍橙被(bei)評為(wei)國(guo)家(jia)地理(li)標志(zhi)保護產(chan)品(pin)，邛崍獼猴桃(tao)(tao)、三元油(you)桃(tao)(tao)、雷(lei)波臍橙、茂(mao)汶蘋果、汶川(chuan)甜櫻桃(tao)(tao)等被(bei)評為(wei)農產(chan)品(pin)地理(li)標志(zhi)產(chan)品(pin)。

川菜(cai)(cai)是中(zhong)(zhong)國(guo)漢族傳統的(de)(de)四大菜(cai)(cai)系(xi)之一(yi)(yi)、中(zhong)(zhong)國(guo)八大菜(cai)(cai)系(xi)之一(yi)(yi)、中(zhong)(zhong)華料理集大成者，菜(cai)(cai)式多樣(yang)，口(kou)味(wei)(wei)清鮮，醇濃并(bing)重(zhong)，以(yi)善(shan)用麻辣調味(wei)(wei)著稱，并(bing)以(yi)別具(ju)一(yi)(yi)格(ge)的(de)(de)烹調方(fang)法和濃郁的(de)(de)地方(fang)風味(wei)(wei)聞(wen)名，融會了東(dong)南西北各方(fang)的(de)(de)特點，博采眾(zhong)家之長，善(shan)于吸收和創新。四川省會成都市被聯合(he)國(guo)教科(ke)文組織(zhi)授(shou)予(yu)“世界美食之都”的(de)(de)榮譽稱號。川菜(cai)(cai)分為(wei)(wei)上河(he)幫(bang)(bang)(bang)、小(xiao)河(he)幫(bang)(bang)(bang)、下(xia)河(he)幫(bang)(bang)(bang)三大地方(fang)派系(xi)川菜(cai)(cai)，上河(he)幫(bang)(bang)(bang)川菜(cai)(cai)即以(yi)川西成都、樂山為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)心(xin)地區的(de)(de)蓉派川菜(cai)(cai)；小(xiao)河(he)幫(bang)(bang)(bang)川菜(cai)(cai)即以(yi)川南自貢為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)心(xin)的(de)(de)鹽幫(bang)(bang)(bang)菜(cai)(cai),，同時(shi)包括宜(yi)賓菜(cai)(cai)、瀘(lu)州菜(cai)(cai)和內(nei)江菜(cai)(cai)，下(xia)河(he)幫(bang)(bang)(bang)川菜(cai)(cai)即以(yi)達州菜(cai)(cai)、重(zhong)慶(qing)菜(cai)(cai)、萬州菜(cai)(cai)為(wei)(wei)代表的(de)(de)川渝菜(cai)(cai)。

夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、水煮牛肉、宮保雞丁、辣子雞、螞蟻上樹、宮保雞丁【查看更多>>】

擔擔面、鐘水餃、川北涼粉、抄手、缽缽雞、三大炮、賴湯圓、串串香、四川酸辣粉、宜賓燃面等【查看更多>>】

東坡肘(zhou)子、燈影牛(niu)肉(rou)、張飛牛(niu)肉(rou)、建昌(chang)板鴨(ya)、梓潼(tong)酥餅(bing)、簡陽羊(yang)肉(rou)、自(zi)貢火邊子牛(niu)肉(rou)、南(nan)江山核桃(tao)、扯蔸(dou)子花(hua)生、觀音豆(dou)干(gan)、“臨江寺(si)”腐乳、 漢源壇子肉(rou)、宣(xuan)漢牛(niu)肉(rou)、南(nan)溪(xi)豆(dou)腐干(gan)、東坡泡菜、仁壽芝麻糕(gao)、峨眉糕(gao)、自(zi)貢冷吃兔、大邑榨(zha)菜、蒲江米花(hua)糖、湯麻餅(bing)等。

四(si)川(chuan)(chuan)水資源以河(he)川(chuan)(chuan)徑流最為(wei)豐(feng)富，境內共(gong)有(you)(you)大小河(he)流近1400條，號稱“千河(he)之省”，境內遍布湖泊冰(bing)川(chuan)(chuan)，有(you)(you)湖泊1000余個、冰(bing)川(chuan)(chuan)200余條，因(yin)此，孕育(yu)了豐(feng)富的(de)魚(yu)(yu)(yu)類資源，四(si)川(chuan)(chuan)著名的(de)特產(chan)河(he)湖魚(yu)(yu)(yu)鮮有(you)(you)資中(zhong)(zhong)鯰魚(yu)(yu)(yu)、雅魚(yu)(yu)(yu)、江(jiang)口(kou)青鳙、哲羅魚(yu)(yu)(yu)、新津(jin)黃辣(la)丁、江(jiang)口(kou)青鳙、永(yong)安白(bai)(bai)(bai)烏魚(yu)(yu)(yu)、武勝(sheng)金甲鯉等(deng)等(deng)，其中(zhong)(zhong)，被(bei)評為(wei)農產(chan)品地(di)理標志產(chan)品的(de)有(you)(you)蒼溪鱉(bie)、梓江(jiang)鱖魚(yu)(yu)(yu)、雅魚(yu)(yu)(yu)，而被(bei)評為(wei)國家地(di)理標志保(bao)護(hu)產(chan)品的(de)特產(chan)魚(yu)(yu)(yu)鮮有(you)(you)：樂至白(bai)(bai)(bai)烏魚(yu)(yu)(yu)、江(jiang)口(kou)青鳙、雅魚(yu)(yu)(yu)、永(yong)安白(bai)(bai)(bai)烏魚(yu)(yu)(yu)、資中(zhong)(zhong)鯰魚(yu)(yu)(yu)、白(bai)(bai)(bai)龍湖銀魚(yu)(yu)(yu)、漢(han)王山娃(wa)娃(wa)魚(yu)(yu)(yu)、青竹江(jiang)娃(wa)娃(wa)魚(yu)(yu)(yu)、新津(jin)黃辣(la)丁等(deng)。

四(si)川(chuan)(chuan)是(shi)中國(guo)最早(zao)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)、飲茶(cha)(cha)(cha)、售茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)地區(qu)之(zhi)一，茶(cha)(cha)(cha)文化源遠流長，距今已有3000多(duo)年歷史。四(si)川(chuan)(chuan)也(ye)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)產出大省，比較出名(ming)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)也(ye)比較多(duo)，川(chuan)(chuan)茶(cha)(cha)(cha)主產區(qu)處(chu)在雪(xue)山(shan)和盆(pen)地交(jiao)匯處(chu)，晝夜溫差大，使川(chuan)(chuan)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)備(bei)獨(du)特(te)的(de)(de)甘烈香(xiang)型(xing)。四(si)川(chuan)(chuan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)以綠茶(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)和黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)為主，著名(ming)的(de)(de)特(te)產名(ming)茶(cha)(cha)(cha)有蒙(meng)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)、青城雪(xue)芽(ya)、峨眉山(shan)茶(cha)(cha)(cha)、川(chuan)(chuan)紅(hong)功夫、宜(yi)賓早(zao)茶(cha)(cha)(cha)、峨眉毛峰、竹(zhu)葉(xie)青、文君(jun)綠茶(cha)(cha)(cha)、蒙(meng)頂甘露、巴山(shan)雀(que)舌、蒙(meng)頓黃(huang)芽(ya)、雅安藏茶(cha)(cha)(cha)、邛崍茶(cha)(cha)(cha)等(deng)等(deng)。

四川的綠茶：蒙(meng)頂甘(gan)露(lu)、蒙(meng)頂石花(hua)、蒙(meng)山春(chun)(chun)露(lu)、萬春(chun)(chun)銀(yin)(yin)針、玉葉(xie)長(chang)春(chun)(chun)、峨眉毛峰、金尖(jian)茶、雨(yu)(yu)城銀(yin)(yin)芽、雨(yu)(yu)城云霧、雨(yu)(yu)城露(lu)芽、青城雪芽、文君綠茶、峨蕊、竹葉(xie)青、黃郎(lang)毛尖(jian)、三清碧蘭、沫若香茗。

四川的紅茶：宜賓工夫紅茶、川紅工夫紅茶

四川的黑茶：康磚、金尖(jian)、茯磚、方包

四川的黃茶：蒙頂黃芽

四川的花茶：茉莉(li)花(hua)茶-碧潭飄雪、花(hua)毛峰

川(chuan)(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，指(zhi)產于中國(guo)四(si)川(chuan)(chuan)地區的(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，因(yin)四(si)川(chuan)(chuan)產酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)量大和知名(ming)品牌眾多(duo)而聞名(ming)國(guo)內(nei)外，在中國(guo)消費市場(chang)上形成了“川(chuan)(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)云(yun)煙”的(de)(de)(de)說(shuo)法(fa)。四(si)川(chuan)(chuan)，作為(wei)天府(fu)之(zhi)(zhi)國(guo)，高度發(fa)達(da)的(de)(de)(de)農(nong)業經(jing)濟(ji)孕育了發(fa)達(da)的(de)(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業，四(si)川(chuan)(chuan)的(de)(de)(de)美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)享譽中內(nei)外。四(si)川(chuan)(chuan)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)歷史悠久，6000年前的(de)(de)(de)新石(shi)器時(shi)代就有“僰人(ren)(ren)釀蒟醬(jiang)”的(de)(de)(de)史實了，“釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)三千年，僰人(ren)(ren)開先河”，說(shuo)四(si)川(chuan)(chuan)人(ren)(ren)釀出了世界上第一壺白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)那(nei)也非虛(xu)言(yan)。四(si)川(chuan)(chuan)人(ren)(ren)在長(chang)期的(de)(de)(de)勞動生活實踐(jian)中總結出了很多(duo)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)(zhi)道，像水井街酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊的(de)(de)(de)起窖拌料、上甑蒸餾、量質摘酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、攤晾下曲、入窖發(fa)酵、勾兌(dui)儲(chu)存等古法(fa)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工藝就被列入了國(guo)家非物質文化遺產名(ming)錄。

四(si)(si)(si)川(chuan)有(you)著"中國(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)之都"的稱號(hao)，這里出(chu)產(chan)的名(ming)酒(jiu)(jiu)更(geng)是數不(bu)勝(sheng)數，四(si)(si)(si)川(chuan)白(bai)酒(jiu)(jiu)有(you)“六(liu)朵金花(hua)”，有(you)獲得(de)歷屆(jie)“中國(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)”評比名(ming)酒(jiu)(jiu)稱號(hao)的白(bai)酒(jiu)(jiu)六(liu)種，號(hao)稱“六(liu)朵金花(hua)”，分別是五(wu)糧(liang)液、瀘州老窖、劍(jian)南(nan)春、沱牌曲酒(jiu)(jiu)、全興大(da)曲、郎酒(jiu)(jiu)。其(qi)(qi)中郎酒(jiu)(jiu)屬醬(jiang)香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)，其(qi)(qi)余(yu)五(wu)種屬于濃香(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)。還有(you)水(shui)井坊酒(jiu)(jiu)、宜賓酒(jiu)(jiu)、豐谷酒(jiu)(jiu)、仙潭酒(jiu)(jiu)、小(xiao)角樓等四(si)(si)(si)川(chuan)名(ming)酒(jiu)(jiu)。

天下秀、峨(e)眉山香煙(yan)、長城(傳(chuan)奇)、嬌子(寬(kuan)窄如意)、天之驕(jiao)子龍誕香、寬(kuan)窄(五(wu)糧(liang)濃香)、獅牌雪茄等(deng)。

來四川旅游，四川有哪些特產手信呢？Maigoo小編推薦四(si)川值得帶走和購買的(de)特產伴(ban)手禮，四(si)川著名旅游伴(ban)手禮有(you)蜀繡(xiu)、蜀錦、四(si)川臘肉(rou)、郫縣豆瓣醬、綿竹(zhu)木版(ban)年(nian)畫、自貢(gong)龔扇、瓷(ci)胎竹(zhu)編、羌族飾(shi)品、蒙頂(ding)茶(cha)、眉(mei)山毛峰、成都花(hua)(hua)茶(cha)、峨眉(mei)竹(zhu)葉青(qing)、峨眉(mei)雪(xue)芽、宜賓紅茶(cha)、江津米花(hua)(hua)糖、達(da)州燈影牛(niu)肉(rou)、五糧液、瀘州老窖(jiao)、劍南春、沱牌(pai)曲(qu)(qu)酒(jiu)、全興大(da)曲(qu)(qu)、郎酒(jiu)等等。