傳(chuan)統手(shou)工(gong)藝(yi)(yi)品是我國(guo)長年累(lei)月(yue)積累(lei)下來的(de)(de)以手(shou)工(gong)生產為主(zhu)的(de)(de)一(yi)種工(gong)藝(yi)(yi)美術品，而四川自古就(jiu)是天府之國(guo)，歷(li)史悠久，有(you)著(zhu)豐富多彩的(de)(de)民(min)俗文化，勤勞的(de)(de)人民(min)在歷(li)史長河(he)中(zhong)創造(zao)了異彩紛呈的(de)(de)傳(chuan)統手(shou)工(gong)藝(yi)(yi)（品）。四川民(min)間(jian)工(gong)藝(yi)(yi)品主(zhu)要包括(kuo)風(feng)箏、工(gong)藝(yi)(yi)傘、皮影(ying)、彝族特色漆器、葫蘆工(gong)藝(yi)(yi)品、扎染工(gong)藝(yi)(yi)品、木(mu)偶、泥塑工(gong)藝(yi)(yi)品、花鼓、布(bu)老虎等，其(qi)(qi)中(zhong)，四川著(zhu)名(ming)(ming)的(de)(de)傳(chuan)統工(gong)藝(yi)(yi)品有(you)蜀繡(xiu)(xiu)(xiu)、蜀錦、綿竹木(mu)板年畫、瀘州油紙傘、藏族唐卡(ka)等，其(qi)(qi)中(zhong)，蜀繡(xiu)(xiu)(xiu)與(yu)蘇繡(xiu)(xiu)(xiu)、湘繡(xiu)(xiu)(xiu)、粵繡(xiu)(xiu)(xiu)齊名(ming)(ming)，為中(zhong)國(guo)四大名(ming)(ming)繡(xiu)(xiu)(xiu)之一(yi)。綿竹年畫與(yu)其(qi)(qi)他三個地方的(de)(de)年畫一(yi)起(qi)被稱為是我國(guo)的(de)(de)四大年畫。

其中，入選《國家級非物質文化遺產名錄》的傳統手工藝品有：蜀(shu)繡、蜀(shu)錦、綿(mian)竹木板年(nian)畫(hua)(hua)、瀘州油紙傘、夾(jia)江年(nian)畫(hua)(hua)、羌(qiang)族(zu)(zu)刺繡、藏族(zu)(zu)唐卡(ka)、瓷(ci)胎竹編、苗(miao)族(zu)(zu)蠟染、自(zi)貢扎染、龔(gong)扇(shan)、夾(jia)江年(nian)畫(hua)(hua)、麻(ma)柳(liu)刺繡、新繁(fan)棕編等，而蜀(shu)錦（蜀(shu)錦織(zhi)造技藝）入選聯(lian)合(he)國教科文組織(zhi)非(fei)物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產名錄。

四川是一個農業大(da)省，地(di)處中(zhong)(zhong)國西南內陸，地(di)域(yu)遼闊(kuo)，人口眾多(duo)，資(zi)源豐富，地(di)理(li)環境優越(yue)，自然條(tiao)件較好，農作物種類繁多(duo)，物產豐富，特(te)色優質農產品(pin)琳(lin)瑯(lang)滿目，四川著名的(de)農產品(pin)特(te)產：彭州敖平(ping)川芎、瀘州糯紅高粱(liang)、通(tong)(tong)威(wei)魚、漢源花(hua)(hua)椒、西充二荊條(tiao)、蒲江獼(mi)猴桃、金堂(tang)羊肚菌、恩陽蘆筍、蒙(meng)頂山(shan)茶、會(hui)理(li)石榴、通(tong)(tong)江銀耳(er)、南江黃羊、資(zi)中(zhong)(zhong)鯰魚、通(tong)(tong)江縣青峪(yu)豬等(deng)，其中(zhong)(zhong)通(tong)(tong)江銀耳(er)、涼山(shan)桑蠶繭、宜賓(bin)早茶中(zhong)(zhong)、三臺縣涪城麥冬、會(hui)理(li)石榴、蒙(meng)頂山(shan)茶、威(wei)遠無花(hua)(hua)果、蒼(cang)溪獼(mi)猴桃、攀枝花(hua)(hua)芒果、宜賓(bin)油(you)樟(zhang)等(deng)入(ru)選“中(zhong)(zhong)國特(te)色農產品(pin)優勢區(qu)”。

四川(chuan)(chuan)(chuan)，是(shi)天府(fu)之國，屬(shu)于亞熱帶濕潤氣候，盆地西(xi)部(bu)為(wei)川(chuan)(chuan)(chuan)西(xi)平原，土地肥沃(wo)，中(zhong)部(bu)為(wei)紫色丘陵區，山(shan)地較多，海拔高，優越的地理條件(jian)，使四川(chuan)(chuan)(chuan)非常(chang)適合種(zhong)植各種(zhong)水果。四川(chuan)(chuan)(chuan)著名的特(te)產(chan)水果有資(zi)中(zhong)血橙(cheng)(cheng)、安岳檸檬、江(jiang)安大白李、雙流枇(pi)杷、德(de)昌桑椹、鹽(yan)源蘋果、眉山(shan)臍橙(cheng)(cheng)、廣安蜜梨(li)、龍泉驛水蜜桃(tao)(tao)、蒼溪雪梨(li)、瀘定紅櫻(ying)桃(tao)(tao)、理縣紅櫻(ying)桃(tao)(tao)、九(jiu)寨溝(gou)甜(tian)櫻(ying)桃(tao)(tao)等(deng)等(deng)，其中(zhong)，會理石榴(liu)、蒼溪獼(mi)猴桃(tao)(tao)、蒲江(jiang)丑柑(gan)、資(zi)中(zhong)枇(pi)杷、雷(lei)波臍橙(cheng)(cheng)被(bei)評(ping)為(wei)國家(jia)地理標志保護產(chan)品(pin)，邛崍獼(mi)猴桃(tao)(tao)、三(san)元油桃(tao)(tao)、雷(lei)波臍橙(cheng)(cheng)、茂汶蘋果、汶川(chuan)(chuan)(chuan)甜(tian)櫻(ying)桃(tao)(tao)等(deng)被(bei)評(ping)為(wei)農產(chan)品(pin)地理標志產(chan)品(pin)。

川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)是中(zhong)國(guo)(guo)漢(han)族傳統的(de)(de)(de)四大(da)菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之一、中(zhong)國(guo)(guo)八大(da)菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之一、中(zhong)華料理(li)集大(da)成(cheng)者，菜(cai)(cai)(cai)式多樣，口味清(qing)鮮，醇濃并(bing)重，以(yi)(yi)善用麻辣(la)調味著稱，并(bing)以(yi)(yi)別具一格的(de)(de)(de)烹調方(fang)(fang)法和(he)濃郁的(de)(de)(de)地方(fang)(fang)風味聞(wen)名，融會(hui)了東南西北(bei)各方(fang)(fang)的(de)(de)(de)特點，博(bo)采眾家之長，善于吸收(shou)和(he)創新。四川(chuan)省(sheng)會(hui)成(cheng)都市被聯合國(guo)(guo)教科(ke)文組織授(shou)予(yu)“世界美食之都”的(de)(de)(de)榮譽稱號。川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)分(fen)為(wei)上(shang)河(he)(he)幫(bang)、小河(he)(he)幫(bang)、下河(he)(he)幫(bang)三大(da)地方(fang)(fang)派系(xi)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)，上(shang)河(he)(he)幫(bang)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)即以(yi)(yi)川(chuan)西成(cheng)都、樂山為(wei)中(zhong)心(xin)地區(qu)的(de)(de)(de)蓉派川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)；小河(he)(he)幫(bang)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)即以(yi)(yi)川(chuan)南自貢(gong)為(wei)中(zhong)心(xin)的(de)(de)(de)鹽幫(bang)菜(cai)(cai)(cai),，同時包(bao)括宜賓菜(cai)(cai)(cai)、瀘(lu)州菜(cai)(cai)(cai)和(he)內江菜(cai)(cai)(cai)，下河(he)(he)幫(bang)川(chuan)菜(cai)(cai)(cai)即以(yi)(yi)達州菜(cai)(cai)(cai)、重慶(qing)菜(cai)(cai)(cai)、萬(wan)州菜(cai)(cai)(cai)為(wei)代表的(de)(de)(de)川(chuan)渝菜(cai)(cai)(cai)。

夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、水煮牛肉、宮保雞丁、辣子雞、螞蟻上樹、宮保雞丁【查看更多>>】

擔擔面、鐘水餃、川北涼粉、抄手、缽缽雞、三大炮、賴湯圓、串串香、四川酸辣粉、宜賓燃面等【查看更多>>】

東(dong)坡(po)(po)肘子(zi)、燈影(ying)牛(niu)肉(rou)(rou)、張(zhang)飛(fei)牛(niu)肉(rou)(rou)、建昌(chang)板鴨、梓(zi)潼(tong)酥餅(bing)、簡陽羊(yang)肉(rou)(rou)、自貢(gong)火邊(bian)子(zi)牛(niu)肉(rou)(rou)、南(nan)江山(shan)核(he)桃、扯蔸子(zi)花生、觀音豆(dou)干、“臨江寺”腐乳、 漢源壇(tan)子(zi)肉(rou)(rou)、宣漢牛(niu)肉(rou)(rou)、南(nan)溪豆(dou)腐干、東(dong)坡(po)(po)泡菜(cai)、仁(ren)壽芝麻糕、峨眉糕、自貢(gong)冷吃兔、大(da)邑榨菜(cai)、蒲江米花糖(tang)、湯麻餅(bing)等。

四(si)川(chuan)(chuan)水資(zi)(zi)源(yuan)以河(he)川(chuan)(chuan)徑流(liu)最為豐富(fu)，境內共有(you)大小河(he)流(liu)近(jin)1400條，號稱“千(qian)河(he)之省”，境內遍布湖(hu)(hu)泊(bo)冰川(chuan)(chuan)，有(you)湖(hu)(hu)泊(bo)1000余(yu)(yu)個、冰川(chuan)(chuan)200余(yu)(yu)條，因(yin)此，孕育了豐富(fu)的魚(yu)(yu)(yu)類資(zi)(zi)源(yuan)，四(si)川(chuan)(chuan)著(zhu)名的特(te)產河(he)湖(hu)(hu)魚(yu)(yu)(yu)鮮有(you)資(zi)(zi)中鯰(nian)魚(yu)(yu)(yu)、雅魚(yu)(yu)(yu)、江(jiang)(jiang)口青(qing)(qing)(qing)(qing)鳙(yong)、哲羅魚(yu)(yu)(yu)、新(xin)津黃(huang)辣丁、江(jiang)(jiang)口青(qing)(qing)(qing)(qing)鳙(yong)、永安白烏(wu)魚(yu)(yu)(yu)、武勝金甲鯉等(deng)(deng)等(deng)(deng)，其中，被評為農產品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)產品的有(you)蒼溪鱉、梓(zi)江(jiang)(jiang)鱖(gui)魚(yu)(yu)(yu)、雅魚(yu)(yu)(yu)，而被評為國家地(di)理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)護產品的特(te)產魚(yu)(yu)(yu)鮮有(you)：樂至白烏(wu)魚(yu)(yu)(yu)、江(jiang)(jiang)口青(qing)(qing)(qing)(qing)鳙(yong)、雅魚(yu)(yu)(yu)、永安白烏(wu)魚(yu)(yu)(yu)、資(zi)(zi)中鯰(nian)魚(yu)(yu)(yu)、白龍(long)湖(hu)(hu)銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)、漢王(wang)山娃(wa)娃(wa)魚(yu)(yu)(yu)、青(qing)(qing)(qing)(qing)竹江(jiang)(jiang)娃(wa)娃(wa)魚(yu)(yu)(yu)、新(xin)津黃(huang)辣丁等(deng)(deng)。

四(si)川(chuan)(chuan)是中國最早(zao)種茶(cha)、飲茶(cha)、售茶(cha)的地(di)(di)區之一(yi)，茶(cha)文化源遠流長，距今已(yi)有3000多年歷史。四(si)川(chuan)(chuan)也(ye)是茶(cha)葉(xie)產(chan)出大(da)省(sheng)，比(bi)較(jiao)出名(ming)的茶(cha)葉(xie)也(ye)比(bi)較(jiao)多，川(chuan)(chuan)茶(cha)主(zhu)產(chan)區處在雪山(shan)(shan)和盆地(di)(di)交匯(hui)處，晝夜溫(wen)差大(da)，使川(chuan)(chuan)茶(cha)具備獨(du)特的甘烈(lie)香(xiang)型。四(si)川(chuan)(chuan)茶(cha)葉(xie)以(yi)綠茶(cha)、黑茶(cha)和黃茶(cha)為(wei)主(zhu)，著名(ming)的特產(chan)名(ming)茶(cha)有蒙(meng)山(shan)(shan)茶(cha)、青城雪芽、峨眉(mei)山(shan)(shan)茶(cha)、川(chuan)(chuan)紅功夫(fu)、宜賓早(zao)茶(cha)、峨眉(mei)毛峰、竹葉(xie)青、文君綠茶(cha)、蒙(meng)頂甘露、巴山(shan)(shan)雀舌、蒙(meng)頓黃芽、雅安藏茶(cha)、邛崍茶(cha)等(deng)等(deng)。

四川的綠茶：蒙(meng)頂甘露(lu)、蒙(meng)頂石花、蒙(meng)山(shan)春露(lu)、萬春銀(yin)針、玉(yu)葉(xie)(xie)長春、峨眉毛峰、金(jin)尖茶(cha)、雨(yu)城(cheng)(cheng)銀(yin)芽、雨(yu)城(cheng)(cheng)云霧、雨(yu)城(cheng)(cheng)露(lu)芽、青城(cheng)(cheng)雪芽、文君(jun)綠茶(cha)、峨蕊(rui)、竹葉(xie)(xie)青、黃郎毛尖、三清碧蘭(lan)、沫(mo)若香茗。

四川的紅茶：宜賓工(gong)夫紅(hong)茶、川紅(hong)工(gong)夫紅(hong)茶

四川的黑茶：康磚、金尖、茯(fu)磚、方包

四川的黃茶：蒙頂黃芽

四川的花茶：茉莉(li)花茶(cha)-碧潭飄雪、花毛峰

川酒，指(zhi)產于中國(guo)四川地區的(de)(de)(de)(de)白酒，因四川產酒量(liang)大和(he)知名品牌眾(zhong)多而聞名國(guo)內外(wai)，在(zai)(zai)中國(guo)消費市場上形成了(le)“川酒云煙”的(de)(de)(de)(de)說法(fa)。四川，作為天府之國(guo)，高(gao)度發(fa)(fa)達的(de)(de)(de)(de)農業(ye)經濟孕(yun)育了(le)發(fa)(fa)達的(de)(de)(de)(de)釀(niang)(niang)酒業(ye)，四川的(de)(de)(de)(de)美酒享譽中內外(wai)。四川釀(niang)(niang)酒歷史悠久，6000年前的(de)(de)(de)(de)新石器時代就有“僰人(ren)釀(niang)(niang)蒟醬”的(de)(de)(de)(de)史實(shi)了(le)，“釀(niang)(niang)酒三千年，僰人(ren)開先河”，說四川人(ren)釀(niang)(niang)出(chu)了(le)世(shi)界(jie)上第一壺白酒那也非(fei)虛言。四川人(ren)在(zai)(zai)長(chang)期(qi)的(de)(de)(de)(de)勞動生活實(shi)踐(jian)中總結出(chu)了(le)很多釀(niang)(niang)酒之道，像水井街酒坊的(de)(de)(de)(de)起窖拌料、上甑(zeng)蒸餾、量(liang)質摘酒、攤晾下曲(qu)、入(ru)窖發(fa)(fa)酵(jiao)、勾兌儲存等古法(fa)釀(niang)(niang)酒工(gong)藝就被列入(ru)了(le)國(guo)家非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產名錄。

四川有著"中(zhong)國名(ming)酒(jiu)(jiu)之都"的稱(cheng)號，這里(li)出產的名(ming)酒(jiu)(jiu)更是數不勝(sheng)數，四川白(bai)酒(jiu)(jiu)有“六(liu)(liu)朵(duo)金(jin)(jin)花(hua)”，有獲得歷屆“中(zhong)國名(ming)酒(jiu)(jiu)”評比名(ming)酒(jiu)(jiu)稱(cheng)號的白(bai)酒(jiu)(jiu)六(liu)(liu)種，號稱(cheng)“六(liu)(liu)朵(duo)金(jin)(jin)花(hua)”，分別是五(wu)(wu)糧液、瀘州老窖、劍(jian)南春、沱(tuo)牌(pai)曲酒(jiu)(jiu)、全興大曲、郎酒(jiu)(jiu)。其中(zhong)郎酒(jiu)(jiu)屬醬(jiang)香型白(bai)酒(jiu)(jiu)，其余五(wu)(wu)種屬于(yu)濃(nong)香型白(bai)酒(jiu)(jiu)。還有水井坊酒(jiu)(jiu)、宜(yi)賓酒(jiu)(jiu)、豐谷酒(jiu)(jiu)、仙潭(tan)酒(jiu)(jiu)、小角樓(lou)等四川名(ming)酒(jiu)(jiu)。

天下秀、峨眉山香(xiang)煙、長(chang)城(傳奇)、嬌(jiao)子(寬(kuan)窄如意)、天之驕子龍誕香(xiang)、寬(kuan)窄(五糧濃香(xiang))、獅牌雪茄(qie)等。

來四川旅游，四川有哪些特產手信呢？Maigoo小編推薦四川(chuan)值得帶走和購(gou)買的(de)特(te)產伴手禮，四川(chuan)著名(ming)旅游(you)伴手禮有(you)蜀(shu)繡、蜀(shu)錦(jin)、四川(chuan)臘肉、郫(pi)縣(xian)豆瓣醬(jiang)、綿(mian)竹木版年(nian)畫(hua)、自貢(gong)龔扇、瓷胎竹編(bian)、羌族飾品、蒙頂茶、眉(mei)山毛峰、成都(dou)花茶、峨(e)眉(mei)竹葉青、峨(e)眉(mei)雪芽、宜賓紅茶、江津米花糖、達州燈影(ying)牛肉、五糧液、瀘(lu)州老窖(jiao)、劍(jian)南春(chun)、沱牌(pai)曲酒、全興大曲、郎酒等等。